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Plant based
Il mondo vegetale non avrà più segreti!
Un viaggio verso la natura, partendo dai frutti della terra per arrivare all’importanza di approcciarsi in modo sano e consapevole ad un’alimentazione equilibrata e completa.
Cibi prebiotici e probiotici: quali sono le differenze?
Fermentazione, Plant based
Dove eravamo rimasti? Facciamo un ripassino. Ne…
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Il microbioma
Fermentazione, Plant based
“Il microbioma è l’insieme del patrimonio genet…
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Anacardi: perché li amiamo così tanto da farci tutti i nostri fermentini?
Plant based
Caratteristiche, benefici e proprietà nutrizion…
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Intestino: come nutrire i suoi batteri – dott.ssa Elena Mazzetto
Fermentazione, Plant based
Quante volte abbiamo sentito la frase: “L’intes…
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Proteine vegetali: quali sono e perché fanno bene
Plant based
Che mangiare (un po’ più) vegetale faccia bene …
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In cucina con i fermentini! I consigli di Elena Mazzetto, dietista
Plant based, Rubrica ricette
Dopo aver appreso di che cosa si tratta, ora bi…
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Frutta secca: Quale? Quanta? Quando? E perché?
Plant based
Quando parliamo di frutta secca spesso vengono …
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Plant Power Day 2021: Potere vegetale!
Plant based
Domenica 7 marzo 2021 ricorre il Plant Power Da…
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I fermentini sono formaggi vegani?
Fermentazione, Plant based
No, i fermentini non sono formaggi vegani e ade…
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