Gärung

Wissen Sie, welche Vorteile der Verzehr von fermentierten Lebensmitteln mit sich bringt? Fermentierte Lebensmittel und Getränke verbessern ihre chemische Zusammensetzung durch den Fermentationsprozess. Durch die Fermentierung können neue Mikronährstoffe, Antioxidantien und Enzyme entstehen, die für die Vervollständigung unserer Ernährung unerlässlich sind. Fermentierte Lebensmittel sind neue, lebendige, bessere Lebensmittel.

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