Fusilli mit Taggiasca Oliven, getrockneten Tomaten und Grattino

Die halbe Zwiebel putzen, hacken und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Dann die Taggiasca Oliven und die in unregelmäßige Stücke geschnittenen getrockneten Tomaten hinzufügen. Alles ein paar Minuten auf kleiner Flamme erhitzen und es dann ruhen lassen. Die Fusilli in reichlich kochendem, gesalzenem Wasser kochen. Nach dem Garen abtropfen lassen und mit der Sauce vermischen. Servieren und mit reichlich Grattino bestreuen.