
Die Zucchiniblüten gut säubern, dabei darauf achten, dass sie nicht zerbrechen. Angefeuchtetes Papier verwenden und sie nicht direkt unter fließendes Wasser halten, da sie sonst beschädigt werden.
Die Zucchiniblüten mit in Scheiben geschnittener Camelia füllen, in eine Schüssel geben, mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Im Backofen bei 175 Grad 5 Minuten lang backen.
Die Kirschtomaten separat in 4 Stücke schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Die Kirschtomaten auf den Teller geben und die Zucchiniblüten darauf legen.
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