Fusilli avec olives Taggiasca, tomates séchées et Grattino

Nettoyez et hachez un demi-oignon et faites-le revenir dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile.

Ensuite ajoutez les olives Taggiasca et les tomates séchées coupées en morceaux.

Échauffez tout pendant 2 minutes puis laissez reposer.

Faites cuire les fusilli dans beaucoup d’eau bouillante salée.

Une fois cuits, égouttez-les et sautez-les avec la garniture.

Servez après avoir saupoudré une quantité généreuse de Grattino.