Fusilli complets avec asperges et fermentino au poivre noir

Fermentino:
Ferme au poivre noir
DIFFICULTÉ:
Plat:
Primo
Ingrédients pour:
4 Gens
Fermentino:
Ferme au poivre noir
DIFFICULTÉ:
Plat:
Primo
Ingrédients pour:
4 persone

Ingrédients

  • Fusilli complets 320 g
  • Asperges 16
  • Fermentino au poivre noir 90 g
  • Huile d’olive vierge extra q.s.
  • Sel q.s.
  • Poivre q.s.

Préparation

Pendant la cuisson des fusilli dans beaucoup d’eau bouillante salée, lavez et nettoyez les asperges.

Sautez-les à la poêle avec un filet d’huile d’olive vierge extra.

Une fois cuits les fusilli, égouttez-les dans une poêle avec les asperges.

Coupez le fermentino au poivre noir en cubes.

Ajoutez aux pâtes moitié du fermentino et sautez tous les ingrédients pour les mélanger bien, éteignez donc le feu et servez dans un plat fond.

Ajoutez le reste du fermentino et servez.