Faites bouillir l’eau, ajoutez le sel et les spaghetti.
Pendant la cuisson des pâtes, réchauffez la crème de riz dans une casserole et versez ensuite le Cicioni coupé en morceaux en le laissant fondre.
Assaisonnez la crème avec le sel et une quantité généreuse de poivre noir.
En attendant que les spaghetti soient cuits, enlevez la crème du feu et couvrez-la avec du film alimentaire pour éviter qu’elle s’épaississe trop.
Égouttez les spaghetti et sautez-les avec la sauce avant de les servir.
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