Spaghetti met tomatensaus en Grattino

Fermentino:
Grattino
Moeilijkheidsgraad:
gemakkelijk
Soort gerecht:
eerste gang
INGREDIËNTEN OM TE :
4 Mensen
Fermentino:
Grattino
Moeilijkheidsgraad:
gemakkelijk
Soort gerecht:
eerste gang
INGREDIËNTEN OM TE :
4 persone

INGREDIËNTEN

  • 280 gram spaghetti
  • 80 gram cherrytomaten
  • 1 witte ui
  • Extra vierge olijfolie naar smaak
  • Basilicum naar smaak
  • 120 gram Grattino

VOORBEREIDING

Snipper ½ witte ui en fruit met een scheutje olijfolie in een pan.

Voeg de in vieren gesneden tomaten toe en bak en ongeveer 7/8 minuten tot ze bruin zijn.

Zet het vuur uit, voeg peper en zout toe en laat rusten.

Kook de spaghetti in ruim kokend gezouten water volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet de spaghetti af en bak samen met de tomatensaus.

Voeg de Grattino toe en een blaadje basilicum ter decoratie.