Witlofquiche met bloemkool en Fermentino-spread met bieslook

Fermentino:
Fermè spread met bieslook
Moeilijkheidsgraad:
gemakkelijk
Soort gerecht:
Hoofdgerecht
INGREDIËNTEN OM TE :
4 Mensen
Fermentino:
Fermè spread met bieslook
Moeilijkheidsgraad:
gemakkelijk
Soort gerecht:
Hoofdgerecht
INGREDIËNTEN OM TE :
4 persone

INGREDIËNTEN

  • Bladerdeeg (voor een bakvorm van 24 cm)
  • 400 gram bloemkool
  • 100 gram witlof
  • 100 gram Fermentino-spread met bieslook
  • Extra vierge olijfolie naar smaak
  • Zout naar smaak
  • Peper naar smaak

VOORBEREIDING

Maak de bloemkool schoon. Snijd de bloemkool in rozetten en kook in een pan met water. Voeg naar smaak zout toe. Was de witlof en snijd grof. Fruit de witlof in een pan met een scheutje olijfolie.

Doe de groenten in een grote kom en breng op smaak met de Fermentino-spread met bieslook en een scheutje olijfolie. Roer door tot er een samenhangend mengsel ontstaat.

Bekleed de bakvorm met het bladerdeeg en vul het met de het mengsel. Snijd reepjes van het overgebleven bladerdeeg om de quiche te decoreren.

Bak de quiche ongeveer 40 minuten op 165 °C tot deze goudbruin is.

Deel het recept

Probeer andere recepten met
Fermè spread met bieslook
Meer informatie over

Volg onze updates!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief