Fiori di zucca al forno ripieni di Camelia con pomodorini datterini

Pulire bene i fiori di zucca facendo attenzione a non romperli. Utilizzare carta inumidita e non passarli direttamente sotto l’acqua corrente perché si rovinano.
Farcire i fiori di zucca con il Camelia a fette, disporli in una terrina, condire con un filo di olio evo, sale e pepe. Cuocere in forno a 175 gradi per 5 minuti.
A parte, tagliare i pomodorini datterini in 4 e condirli con olio evo, sale e pepe.
Impiattiare i pomodorini datterini e adagiarvi sopra i fiori di zucca.